Kolejny rok szkolny 2025/2026 w Elektrycznej Kuchni AMICUSA przechodzi do historii pełen smaku, zapachu, spotkań i rozmów, które z pozoru zwyczajne, dziś okazują się najcenniejsze.
Nasze zmagania kulinarne podsumowaliśmy „Truskawkowym Love”. Truskawki zjadamy na surowo, tak po prostu, albo jako składniki sałatek i deserów. Surowe również układamy na upieczonych tartach, sernikach, biszkoptach i ciastach, zalewamy galaretką… dodajemy do ciast, zapiekamy pod kruszonką, pieczemy i gotujemy – na przykład w kompocie. Podczas przygotowywania letniego deseru zapach truskawek, który unosił się w kuchni, wodził wszystkich za nos. W efekcie końcowym wielu wychowanków z ogromną cierpliwością czekało na degustację.
Wspólne gotowanie to jedna z bardziej lubianych form spędzania czasu wolnego przez naszych wychowanków. Zajęcia kulinarne rozwijają zainteresowania, doskonalą umiejętności kulinarne, integrują, uczą współdziałać w grupie, wyrabiają poczucie odpowiedzialności za ład i porządek w przestrzeni wspólnej – kuchni, stając się przy tym namiastką domu rodzinnego.
Miło było spędzić razem wspólnie czas
Agnieszka Cisowska
